Cavas Wine Lodge: hotel e restaurante cercado por vinhedos

Quando comecei o planejamento da viagem para Mendoza, já sabia que queria me hospedar no hotel Cavas Wine Lodge. Uma amiga havia me falado maravilhas do hotel e depois de ver o programa de viagens Destino Lua de Mel do canal Discovery Home & Health não tive dúvidas. Um hotel cercado por vinhedos e com vista para a Cordilheira era o meu sonho de hospedagem em Mendoza.

Contudo, para minha decepção, o hotel já estava lotado. Acabei optando pelo intimista Aguamiel Hotel Boutique, que se revelou uma ótima surpresa. Lá também há parreirais que circundam o hotel e a vista da Cordilheira é linda (talvez até mais bonita que a do Cavas Wine Lodge). É verdade que os quartos não têm o conforto e as instalações não são tão sofisticadas, mas o preço ajuda a compensar.

De qualquer forma, para matar a minha curiosidade de conhecer o tão elogiado Cavas, fiz questão de reservar um almoço por lá.

Chegar até o Cavas Wine Lodge foi um pouco complicado. Nosso taxista não conhecia o hotel e acabamos ficando perdidos. Tivemos que parar para pedir informações várias vezes, além de telefonar para o radiotáxi em busca de auxílio. Tive a impressão de que o hotel ficava bem longe do centro de Mendoza, ou pelo menos de Maipu, onde estávamos hospedados.

Por óbvio, chegamos ao restaurante bem depois do horário marcado para nossa reserva. Ainda assim, não tivemos qualquer problema. Fomos muito bem recepcionados pelos simpáticos funcionários.

O lobby do hotel tem grandes portas de vidro com vista para os vinhedos e uma decoração que combina peças clássicas com outras bem vanguardistas.

Haviam poucas mesas ocupadas no restaurante e a nossa estava estrategicamente localizada na varanda, em frente ao parreiral.

Começamos com o couvert, uns pãezinhos regados a azeite.

Na sequência, atacamos as entradas. Éramos dois casais e pedimos 4 entradas para compartilhar: ceviche de salmão, empanadas, queijos com frutas e polvo com salada verde.

Continuamos a comilança com a chegada dos pratos principais: risotto de cogumelos com camarão, ojo de bife e truta. O ojo de bife estava um arraso. Na minha opinião, o melhor dos três!

Para acompanhar, um delicioso torrontés, tamanho o calor que fazia no mês de março. Experimentamos o Altavista e o Crios, e gostamos muito dos dois.

Não consegui dispensar a sobremesa e provei o cheesecake de frutas vermelhas com granité de laranja. Estava gostoso, mas achei que economizaram demais nas frutas vermelhas…

Para fazer a digestão fomos conhecer o hotel. Como era época da Vendimia, os parreirais estavam lindos, cheios de uva.

Os 14 quartos, na verdade, são bangalôs isolados, que contam com piscina privativa, terraço e lareira.

O espaço é bem amplo e a decoração tem um estilo rústico-chique.

A vista do terraço, localizado no segundo andar, é bem bucólica. Com uma cesta de uvas e uma garrafa de espumante, o terraço estava mais do que convidativo.

A área do SPA, aberta a hóspedes e visitantes, era outro convite ao ócio. Jacuzzi, sauna e banhos de vinhos e massagens relaxantes pareceram uma ótima escolha.

Enfim, o hotel me pareceu encantador.

Tenho que registrar que o restaurante não ganhou dos excelentes menus degustações que provamos na Terrazas de los Andes e na Chandon ou do jantar gourmet do restaurante 1884, mas, ainda assim, estava ótimo. O preço? $166 pesos por pessoa, cerca de R$ 63, já incluído as águas e as duas garrafas de vinho. Nada mal para tanta fartura!

As diárias do hotel são mais salgadas. Na baixa temporada, a diária do quarto mais simples é de USD 325, acrescida de 21% de IVA.

End: Costaflores s/n, Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza. É necessário fazer reserva para o restaurante. O contato pode ser feito por email reservas@cavaswinelodge.com ou pelo telefone (54) (261) 410-6927/479-0200. Mais informações, em português, no site www.cavaswinelodge.com/portugues/home.htm

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