Artigos com a Tag: drinks

NOH Bar: drinks inusitados e surpreendentes em São Paulo

Já imaginou tomar um drink sólido? E provar uma melancia com gosto de Mojito? Pois é, no NOH Bar é possível! Inagurado há poucos meses em São Paulo, o NOH Bar tem como grande destaque a mixologia molecular. Em outras palavras, o bar se utiliza de técnicas da gastronomia molecular para brincar com as texturas e aparências, criando drinks inusitados e supreendentes. A área onde são preparados os drinks mais parece um laboratório. Até o nome do bar faz homenagem aos elementos da tabela periódica: NOH – Nitrogênio, Oxigênio e Hidrogênio. Lá nem tudo é o que parece ser….

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