Vinhos na Serra Gaúcha: degustação na Vinícola Salton

Com mais de 100 anos de tradição, a Vinícola Salton é uma das grandes produtoras de espumantes e vinhos do Brasil.

Localizada no Vale do Rio das Antas, Distrito de Tuiuty, em Bento Gonçalves, a vinícola impressiona logo pelo tamanho. São cerca de 30 mil m² de área construída.

Vinícola SaltonVinícola SaltonVinícola Salton

A vinícola recebe visitantes diariamente e possui um tour guiado que mostra o processo de produção dos vinhos. Além disso, oferece degustações e cursos.

As visitas guiadas são gratuitas e ocorrem a cada 30 minutos. No passeio o guia conta um pouco da história da vinícola e conduz o visitante por imensos salões onde é possível acompanhar o processo de fermentação, engarrafamento e obtenção do produto final.

Vinícola SaltonVinícola Salton

O destaque fica por conta das cavas, onde os vinhos descansam até ficar “maduros”.

Vinícola SaltonVinícola Salton

Após a visita, os interessados podem realizar a degustação dos produtos da casa. O preço é de R$ 10 por pessoa e esse valor é reembolsado em forma de crédito para compras na loja da vinícola.

Experimentamos seis rótulos diferentes entre vinhos e espumantes: Salton Talento, Salton Desejo Merlot, Salton Flowers, Salton Volpi Chardonnay, Salton Volpi Brut e Salton Evidence.

Vinícola Salton Vinícola Salton Vinícola Salton Vinícola Salton Vinícola Salton Vinícola Salton

Alguns gostamos mais, outros nem tanto. O bom foi poder experimentar para saber o que comprar…

Os preços por lá estavam interessantes e começavam em R$ 10.

Vinícola SaltonVinícola SaltonVinícola Salton Vinícola Salton

A vinícola não cobra a embalagem de papelão para acondicionar os vinhos, o que facilita muito o transporte das garrafas no deslocamento de carro ou avião.

Em resumo, gostamos bastante do passeio. É verdade que não há o charme das vinícolas boutique de Mendoza ou a vista do Valle de Casablanca no Chile, mas ainda assim é interessante.

Duas últimas dicas: Para fugir de grupos grandes na hora do tour e da degustação, visite a vinícola no horário de almoço, quando costuma ser mais vazio. Chegamos lá por volta de 13h30 e só havia o nosso grupo.

Ao sair da vinícola, a sugestão é almoçar no restaurante Pignattela, que fica a poucos metros da Salton. Por fora, o restaurante parece super simples, mas por dentro é bem simpático.

Restaurante Pignattela Restaurante Pignattela

A especialidade são comidas da região do Tirol, no norte da Itália. Tem risotto, gnochi, carne de porco ao molho de laranja, salada de batata…

Restaurante Pignattela Restaurante Pignattela

A comida é bem caseira e saborosa! O preço é único por pessoa: R$ 40.

Informações úteis

Como chegar: A vinícola fica no Distrito de Tuiuty, cerca de 12km de Bento Gonçalves, na saída para Veranópolis. A sinalização é boa e é fácil de encontrar. O endereço é Rua Mário Salton 300.

Horário dos tours: Segunda a sexta de 8h30 às 16h30. Finais de semana e feriados de 9h30 às 17h. Os passeios guiados acontecem a cada 30 minutos e duram em média 40 minutos. Grupos pequenos não precisam fazer reserva. Grupos de 10 ou mais pessoas devem fazer agendamento prévio pelo email turismo@salton.com.br ou pelo site da vinícola.

Pignattela Restaurante: Estrada Buarque de Macedo, Trevo de acesso à Tuiuty. Tel: 54 3458-1099

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Sobre Anna Bárbara

É louca por viagens! Nem acaba de chegar de uma viagem e já está pensando nas próximas (no plural, é claro!). Tem o passaporte carimbado em mais de 20 países e é apaixonada pela Ásia, ou melhor, por todos os destinos exóticos. Qual a melhor viagem? "Não há dúvida", diz ela, "a melhor viagem é sempre a próxima".

Comentários

  1. 11 setembro 2012

    Oi Anna!
    Lindas as instalações da Salton, não imaginava. Gosto dos espumantes deles, acho melhores que os vinhos. E o restaurantezinho hein? Super aconchegante! Obrigada pelas dicas 😉
    Bj

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    12 set, 2012

    Oi Pati!!
    Tb preferi os espumantes ao vinhos tintos.
    E gostei bastante de um vinho branco que custou R$ 10. Leve e suave, bem apropriado para meninas, rsrs.
    Esse restaurante é mesmo uma graça. A comida estava gostosa e o atendimento foi bem prestativo. Dica que recebemos na pousada onde ficamos hospedados… Gostei mais desse do que do restaurante da Casa Valduga.
    Mudando de assunto, vc vai no seminário no Rio de Janeiro organizado pelo Viaje na Viagem?
    Bjs, Anna

    Responder

    Pati Venturini Respondeu:
    13 set, 2012

    Anna
    Não vou não, infelizmente… primeiro achei que esse evento era mais fechado, depois vi que não era bem assim… E você vai?
    Bjks

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    14 set, 2012

    Oi Pati!
    Eu vou sim e acho que será uma ótima oportunidade para conhecer outros blogueiros que sempre converso virtualmente.
    Uma pena que vc não estará lá… mas certamente não irá faltar outras oportunidades!! 🙂
    Bjs, Anna

    Pati Venturini Respondeu:
    19 set, 2012

    Nem me fala, Anna! Sem dúvida! E adoraria te conhecer 🙂
    Mas como você mesma disse, não faltarão oportunidades!
    Bj

    Anna Bárbara Respondeu:
    19 set, 2012

    Oi Pati!!
    Com certeza!!
    E quando quiser vir a Brasília, está convidada!! 🙂
    Bjs, Anna

  2. 13 setembro 2012

    Oi, Anninha 🙂 Tudo bem?
    Seu post foi selecionado para a #Viajosfera, do Viaje na Viagem.
    Dá uma olhada em http://www.viajenaviagem.com

    Até mais,
    Natalie – Boia Paulista

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    13 set, 2012

    Oi Natalie!!!
    Tudo ótimo!
    Que maravilha!! Adoro a viajosfera!!!
    Bjs, Anna

    Responder

  3. Alceu
    3 outubro 2012

    Olá Anna
    Sempre que vamos para o RS passamos pela Salton para repor espumantes e o Moscatel, boa pedida para tardes quentes.
    Gosto da certa tranquilidade por ficar fora do circuito das procissões de visitação às vinícolas.

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    4 out, 2012

    Olá Alceu!
    É verdade, na Salton há uma certa tranquilidade. O nosso tour (ou melhor, nossa procissão, rsrs) felizmente foi bem vazio.
    Em compensação, um pouquinho antes, estava bem lotado…
    Bjs, Anna

    Responder

  4. Edy Ohata Turra
    10 maio 2013

    Onde ter idéias como as que há aqui. Quero de hotéis e dicas na Itália
    Obrigada desde já

    Responder

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