Roteiro etílico – gastronômico em Brasília

Veja a nossa seleção de lugares para beber e comer bem na Capital Federal.

Para tomar um chopp e comer bem:

O Boteco (406 Sul, Bloco D – Loja 35, tel: 3443-4344). Os petiscos são todos ótimos! A coxinha de carangueijo é perfeita!

Varanda do Porcão (SCES Trecho 2 s/n, Cj 35, tel: 3223-2002). O chopp é gelado e as porções de petiscos um pouco reduzidas, mas os pasteizinhos de requeijão são deliciosos.

Faisão Dourado (314 Sul, bloco D – loja 2, tel: 3245-6521). É um dos botecos mais famosos da cidade, com direito a mesas de plástico e cerveja gelada. Dizem que é de lá a picanha mais gostosa da cidade.

Para um bar tradicional:

Beirute (109 Sul, Bloco A – Lojas 2 e 4, tel: 3244-1717 e 107 Norte, bloco D, tel: 3272-0123). Lá todas as tribos se encontram.

Libanus (206 Sul, bloco C – loja 36, tel: 3244-9795). É um clássico. A cerveja é gelada e o quibe recheado com queijo faz sucesso.

Bar Brasília (506 Sul, bloco A – loja 15, tel: 3443-4323). O lugar é charmoso, ao estilo dos antigos botequins, e não costuma ter molecada. A feijoada aos sábados é bem disputada.

Para para petiscar e bater papo:

Mont Serrat Grill (CCSW 2, lote 4 – Sudoeste, tel: 3341-1212). O ambiente é simples, mas a cerveja gelada e o atendimento nunca decepcionam.

Para ver e ser visto:

Devassa do Pontão (Pontão do Lago Sul, tel: 3365-1690). O bar fica bem em frente ao Lago Paranoá. A vista é linda! O melhor dia para ir é domingo no final da tarde para curtir o pôr do sol. Chegue cedo, pois costuma ficar lotado.

Para ir arrumadinho tomar uma cerveja, ou melhor, um drink:

Dudu Bar (303 Sul, bloco A – loja 3, tel: 3323-8082). A música é ótima e costuma ter DJ aos finais de semana. A carta de drinks é bem variada e as comidinhas são deliciosas. O filé com molho de goiabada cascão e risoto de queijo coalho, o robalo baru, e o robalo dos sonhos (com molho de camarão, salmão) são fantásticos!

Balcony (412 Sul, bloco C – loja 17, tel: 3245-5535). A casa tem inspiração nos bares americanos, com um grande bar no centro. Esse, aliás, é o melhor lugar para sentar. Aos finais de semana, costuma ter apresentação de saxofone. Às sextas e sábados, faça reserva (pois é, dá para reservar um assento no balcão?!) ou chegue cedo.

Para um jantar com direito a baladinha no final:

Enfim (210 Sul, bloco C, loja 38 – tel: 3443-8878). Faz o estilo restaurante/lounge. De quinta a domingo tem DJ e música animada. O pratos são sofisticados e deliciosos. Fica o registro de que as entradas tem porções bem reduzidas, mas os pratos são bem servidos. Recomendo de entrada o brie ao alho poró (R$ 18,50) e a bruschetta mediterrânea (R$ 16). Para o prato principal, bife ancho com arroz do chef (R$ 65) ou o robalo com risoto negro (R$ 77). Vale reservar lugar para a sobremesa: petit gateau de doce de leite argentino, servido com sorvete de creme e geléia de frutas vermelhas. Como a inaguração ocorreu recentemente, o local está disputadíssimo. Faça reserva com antecedência.

Brasília

Bruschetta Meditterânea

Para um jantar sofisticado:

Aquavit (ML 12 – conjunto 1, casa 5, Lago Norte, tel: 3369-2301). As pouquíssimas mesas com vista para o Lago Paranoá na própria casa do Chef dinamarquês Simon Lau dão o tom da exclusividade. Os menus-degustação são criativos, sofisticados, surpreendentes e mudam mensalmente.  O restaurante só aceita reservas com antecedência.

Para tomar um pisco e comer ceviche:

Taypa Sabores do Peru (QI 17, conjunto F, loja 208, Lago Sul, tel: 3248-0403). Os pratos são maravilhosos. Experimente o ceviche clássico e o pescado al azafrán, com molho de camarão e mandioca recheada com queijo gruyere. Não saia de lá sem tomar o tour de piscos (3 cocktails de piscos sugeridos pelo barman) ou o apple pisco.

Brasília

Apple pisco e ceviche misto

Para um jantar com vinho:

Expand (403 Sul, bloco D – loja 34, tel: 3226-6800). Como se trata de uma importadora de vinhos, os rótulos da carta são bem diversificados. A decoração é charmosa e os pratos do bistrô são tentadores.

Para comer uma deliciosa pasta:

Tratoria da Rosario (QI 17, conjunto F, lojas 215/216, Lago Sul, tel: 3248-1672). Para muitos é o melhor restaurante de Brasília. O ambiente é clássico e o destaque são as massas. O risoto de limão siciliano com camarões também é excelente.

Para um jantar com música ao vivo:

Genaro Jazz Café (114 Norte, bloco A – loja 60, tel: 3273-1525). Os drinks diferentes e os fingers burgers são maravilhosos. Recomendo experimentar o ziggurat, um drink com vodca, licor de melão, melancia e pimenta-malagueta. No subsolo há um minúsculo espaço onde há apresentações de jazz e MPB.

Brasília

Ziggurat

Para carnes argentinas:

Corrientes 348 (411 Sul, loja 36 – bloco D, 3345-1348). O ambiente é escurinho e a decoração é simples; mas a comida é excelente. De entrada, peça a empanada de queijo com alho poró. Para o principal, as sugestões são a salada juliana, o papatasso – um acompanhamento de batatas maravihoso – e a carne vacio, que equivale à fraldinha brasileira. Uma dica: não pule a sobremesa. O crepe de dulce de leche é dos deuses.  Se você tiver coragem de recusar o crepe de dulce de leche, experimente o de maçã com amêndoas. Também é muito bom!

Pobre Juan (Shopping Iguatemi, piso térreo, Lago Norte): O ambiente é sofisticado e as carnes argentinas deliciosas.

El Negro (413 Norte, bloco C – lojas 3/13, tel: 3041-8775). Recém inaugurado, o El Negro costuma ficar lotado. O ambiente é ótimo e as comidas também. Como em todo bom restaurante argentino, experimente as empanadas, o bife de chorizo e não dispense o dulce de leche de sobremesa.

Para comida japonesa:

Para um tradicional, o Nippon (403 Sul, bloco A – loja 28, tel: 3224-0430) é uma boa opção.

Se quiser fugir do tradicional, o Kojima (406 Sul, bloco C – loja 13, tel: 3443-0118) é a pedida. As paredes de veludo vermelho dão um ar contemporâneo ao ambiente. Os pratos seguem a mesma linha contemporânea, com combinações bem inovadoras. Peça ao Chef a sugestão do dia e você não irá se arrepender.

Para misturar comida japonesa com espetinhos e coxinhas, a dica é o Nipo (413 sul, bloco C, loja 36). Faz o gênero resto-bar. Ali é possível experimentar os petiscos do O Boteco aos pratos nipônicos do Kojima. O ambiente é ótimo e o melhor dia é na sexta, quando costuma ficar lotado.

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Para um ambiente sem frescura, Goemon (CLSW 105, bloco C – loja 2, Sudoeste, tel: 3233-8441). Para comer sushi olhando o Lago Paranoá, Soho (Pontão do Lago Sul, tel: 3364-3979).

Para comer bem e emendar um cineminha:

Tête à Tête Café (Casa Park, piso térreo, tel: 3233-6345). O restaurante fica no shopping de decoração Casa Park. A comida é deliciosa. Experimente a salada de folhas verdes com tomate, queijo brie e torradas, e o filé-mignon ao molho de vinho tinto com risoto de roquefort e pistache. Uma boa opção é emendar um cinema no Espaço Itaú que fica ali mesmo.

Para comer bem e emendar uma caminhada pelos campos de golf:

Oliver (Setor de Clubes Sul, Club de Golf, tel: 3323-5961). O ambiente rústico, com muita madeira e rodeado pelos campos verdes de golf, é uma graça. A comida é boa e muitas vezes há música ao vivo. Depois do almoço, se houver fôlego, caminhe até as margens do Lago Paranoá.

Para comer bem num ambiente sem frescura:

Quituart (QI 09/10, Comércio Local, Lago Norte). Quituart é o nome da associação formada principalmente por moradores do Lago Norte que vende artesanato e quitutes. Tudo ali tem um toque caseiro, a começar com o atendimento pelo próprio dono. As opções de culinária são bem variadas. Há restaurante nordestino, japonês, português, alemão, comida mineira… Recomendo, com louvor, o cordeiro do Araratuba e o bacalhau à lagareiro do restaurante português. Para a sobremesa, dizem que o apfelstrudel do restaurante Chucrute é maravilhoso. Contudo, acho difícil resistir ao quindim ou ao suspiro da Marilene. O importante é não ligar para o teto de zinco e as cadeiras de plástico da Quituart…

Brasília Brasília

Nossa Cozinha Bistrô (402 Norte, bloco C, loja 60, tel: 3326 5207 ). Os pratos são maravihosos, os preços atraentes e o atendimento ótimo. Comece tomando uma mimosa (espumante com suco de laranja) e termine com um cheesecake.

Entrecôte (304 Sul, bloco A – loja 10, tel: 3223-8003). Os preços são honestos e o atendimento é ótimo. Vale provar a linguiça de entrada, o galeto desossado e o filé entrecôte.

Gato Nero (QI 07, bloco B – loja 105, Lago Sul, tel: 3248-1609). Para comer massa com gostinho de caseira a preços também muito justos. Há também a opção de levar para comer em casa. A sugestão é o rondeli de damasco.

Para comer frutos do mar:

Coco Bambu (Setor de Clubes Sul, trecho 2, conjunto 36, tel: 3224-5585). Os pratos com camarão são o grande destaque. Chegue cedo porque vive lotado tanto no almoço como no jantar. A dica é sentar nas mesas da varanda, especialmente no fim da tarde, para apreciar a vista do Lago Paranoá.

Ilê (209 Sul, bloco C – loja 13, tel: 3443-8099). A especialidade da casa são as moquecas. A moqueca de camarão com leite de coco e creme de leite fresco servido no coco verde (R$ 39) é um espetáculo!

Para uma pizza:

Se for pizza de balcão, para comer em pé e sem a menor cerimônia, a Dom Bosco (306 Norte, Bloco C, loja 46 e 107 Sul, Bloco D, loja 20) é imbatível. Só há um único sabor: mussarela.

Para comer com mais cerimônia, procure a Fratello Uno (103 Sul, bloco A – loja 36, tel: 3321-3213), a Valentina (214 Norte, bloco A – lojas 9 e 11, tel: 3340-9898) e a Avenida Paulista (SCES Trecho 2, lote 41, tel: 3255-6000). Nesta última, dá para aproveitar a vista do Lago Paranoá e da Ponte JK.

Para um crepe:

Os tradicionais são o Crepe au chocolat (210 Sul, Bloco B, loja 24, tel: 3443-2050 e 109 Norte, Bloco C, loja 5, tel: 3340-7009) e C’Est Si Bon (408 Sul, bloco A, loja 5, tel: 3244-6353).

Para um mais descolado, a dica é o In the Garden (413 Norte, Bloco E, tel: 3033-3093). Experimente as deliciosas galletes, feitas com trigo sarraceno (sem glúten) e com recheios incríveis.

Para um café:

Daniel Briand (104 Norte, bloco A, loja 26, tel: 3326-1135). É uma confeitaria francesa bem tradicional. As quiches e as sobremesas são fantásticas.

Para um docinho:

Ateliê de Confeitaria (CCSW 5, bloco A – lojas 5 e 6, Sudoeste, tel: 3343-1244). A loja fica um pouco escondida, mas saiba que vale a pena procurá-la. Os doces e os sorvetes são incríveis. O grande destaque é a torta de frutas vermelhas. O difícil é decidir se com chocolate ou baba de moça. As duas são divinas! É de comer rezando…

Para um sanduíche a qualquer hora do dia ou da madrugada:

Respeitável Burger (402 Sul, bloco B – loja 25, tel: 3224-8852). Os sanduíches são enormes. Não deixe de pedir os deliciosos milkshakes para acompanhar.

 

* Registro meus agradecimentos às amigas Vanessa do Blog de Nós Dois, Graziela, Yane, Áurea e Soraya que contribuiram com a elaboração do roteiro.

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Sobre Anna Bárbara

É louca por viagens! Nem acaba de chegar de uma viagem e já está pensando nas próximas (no plural, é claro!). Tem o passaporte carimbado em mais de 20 países e é apaixonada pela Ásia, ou melhor, por todos os destinos exóticos. Qual a melhor viagem? "Não há dúvida", diz ela, "a melhor viagem é sempre a próxima".

Comentários

  1. Alex Godoy
    17 abril 2012

    Ótimas dicas, agora temos um guia diversificado para todas as ocasiões.

    Brasília não é mais a mesma, a cidade que antigamente pecava pela falta de opções em bares e restaurantes, torna-se aos poucos uma cidade repleta de possibilidades deliciosas. Os notívagos (principalmente) agradecem.

    Eu adicionaria à lista o Bar e Restaurante Nipo, na CLS 413, mesmo local onde nasceu o restaurante Nippon, sendo o nome Nipo uma homenagem ao antecessor. Do mesmo dono do Boteco, oferece os mesmos petiscos deste mais a variedade da comida oriental e ótimos drinques.

    Parabéns ao blog.

    Alex Godoy

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    17 abr, 2012

    Oi Alex!!!
    É verdade!!! Nada mais de ficar indo só para os mesmo lugar por falta de opção!! Viva a diversidade!
    Adoro o Nipo!! Os petiscos combinados com a cozinha oriental foi uma ótima sacada!! Claro que não poderia ficar fora da lista.
    Aliás, a foto da caipisaquê de frutas vermelhas é lá!
    Obrigada pelos elogios!!!
    Bjs, Anna

    Responder

  2. 17 abril 2012

    Anna, ficou ótimo!!!
    Parabéns 🙂

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    17 abr, 2012

    Oi Vanessa!!
    Antes de tudo, mais uma vez muiito obrigada pela sua contribuição!!! Ajudou demais! São tantos lugares que às vezes fica díficil lembrar de todos…
    Tb adorei os lugares novos que vc indicou! Certamente vou experimentar as galletes do in the garden logo, logo!!
    Fico feliz que tenha gostado do post!
    Bjs, Anna

    Responder

  3. Diego Paiva
    Diego Paiva
    17 abril 2012

    Parabéns, Anna! O post ficou *sensacional*!

    Guia completíssimo com opções para todos os gostos na capital federal. 🙂

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    17 abr, 2012

    Oi Diego!!
    Que ótimo ouvir esses elogios!!! Feliz demais!!! 😉
    Bjs, Anna

    Responder

  4. 17 abril 2012

    Com relação à pizzaria, adoro a Pizzeria Don Giovanni na QI 11 do Lago Sul! Vale a pena! É tudo uma delícia!

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    17 abr, 2012

    Olá!
    Muito obrigada pela dica!
    É sempre bom conhecer lugares novos!!
    Bjs, Anna

    Responder

  5. Ana Cláudia
    17 abril 2012

    Anna, adorei as dicas!
    Só senti falta da pizzaria baco. Para mim é a melhor pizza de Brasília.
    Bjs e feliz aniversário para Brasília!

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    17 abr, 2012

    Oi Ana!!
    Se não me engano, acho nunca fui na pizzaria baco…
    Esta aí mais um lugar para conhecer!!!
    Obrigada pela dica!!
    Bjs, Anna

    Responder

  6. 18 abril 2012

    Anna, adorei!!!!! Conheço já alguns, e tô doida para testar os outros..

    Bem que você poderia fazer um roteiro de baladas não?Divididas por ritmo ou dia da semana 🙂

    Já sugiro algumas: stadium beer, gates, uk, pois eh, planeta country, roda do chopp, calaf 🙂 Fui em todas e aprovei 🙂

    Beijos

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    19 abr, 2012

    Olá Erika!!
    Sabe que a sua ideia é boa!!!
    Vou dar uma pesquisa sobre as melhores baladas e depois escrevo aqui!
    Bjs, Anna

    Responder

  7. barbara
    20 abril 2012

    Parabéns Anna Bárbara ! A lista é de dar agua na boca.

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    23 abr, 2012

    Muiiito obrigada!!
    Bjs, Anna

    Responder

  8. Graziela
    27 abril 2012

    Anna, que pecado! Quando fui consultada, não sei bem o motivo,mas esqueci-me completamente de um lugar muito muito especial para beber vinho e jantar: Grand Cru, na QI 9 do Lago Sul. Super recomendo! Ambiente lindo, bons vinhos, preço justo!!!!!! Vale a pena conhecer!

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    27 abr, 2012

    Oi Grazi!
    Acredita que não conheço?! O Fred foi lá um dia desses e elogiou muito!
    Dica anotada!!! Vários lugares novos para visitar!!
    Bjs, Anna

    Responder

  9. 17 maio 2012

    hummmmmm…. milhares de novidades para minha listinha "to do"! adorei.

    Responder

  10. 12 agosto 2012

    Adorei as dicas! Muito boas, excelentes opcoes!
    Faltou o Chez mi Chou na 207 norte amo o crepe e os sorvetes de lá!
    bjs,
    vivi manzur

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    12 ago, 2012

    Olá Vivi!
    Obrigada pelo elogios e pela dica!!
    Bjs, Anna

    Responder

  11. Izabel
    9 setembro 2012

    Anna, excelentes dicas! Ontem, no encontro com o Ricardo Freire, você falou desse Quituart. Agora fiquei super curiosa e vou lá experimentar as suas sugestões. Bjs, Bel.

    Responder

  12. 9 setembro 2012

    Olá Izabel!!
    Fico feliz que vc tenha gostado das dicas!!
    Depois me conte o que vc achou da Quituart! Eu gosto demais de lá. Mesmo com as cadeiras de plástico e o teto de zinco…
    Se vc tiver dicas de lugares legais, pode compartilhar conosco! Estamos sempre experimentando e descobrindo lugares novos!!
    Bjs, Anna

    Responder

  13. diogo
    11 setembro 2012

    Anna, gostaria de saber um bom lugar para comer perto do complexo 21???
    E perto da IESB asa sul, possui algum restaurante??
    Desde já agradeço.

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    12 set, 2012

    Olá Diogo!
    Perto do Brasil XXI, recomendo para almoço o sushi que fica no complexo Brasil XXI, próximo ao Teatro. Tem a churrascaria Fogo de Chão e o restaurante Places – http://www.placesrestaurante.com.br , que ficam bem próximos, atravessando a rua sentido Setor Hoteleiro.
    Também muito próximo, no SRTVS, na Praça de Alimentação do prédio Brasília Design Center (um prédio de tijolinho vermelho) existe um restaurante com ótimo buffet, que funciona durante a semana e aos sábados.
    Próximo à W3 Sul, fica o shopping Pátio Brasil com várias opções no último piso.
    Perto do IESB Asa Sul, recomendo o Nipo (413 sul) e o Corrientes 348 (411 Sul). Só não tenho certeza se o Nipo abre para o almoço…
    Bjs, Anna

    Responder

  14. Juliana
    2 novembro 2012

    Anna, vc está de parabéns pelo blog!

    Eu e meu namorado decidimos aproveitar as milhas da Gol e viemos pra Brasilia neste feriado – suas dicas nos ajudaram muito!

    Fomos hoje no Bar Brasilia e adoramos! O maitre foi muito gentil e conversando com ele conseguimos até comprar as tulipinhas super finas de chopp para presentearmos uns amigos! O atendimento de todos foi excelente!

    Não comemos a feijoada, ficamos só nos petiscos, mas o lugar estava super movimentado e bem agradável!

    Hoje iremos ver uma peça no Teatro Nacional e depois estamos pensando em ir no Taypá! Ainda continua assim bom ou de abril pra cá apareceu mais alguma novidade? Queríamos algum lugar gostoso e agitadinho, com opções interessantes de drinks!

    Obrigada pelas dicas, adorei tudo aqui!

    Bjs

    Responder

    Anna Bárbara Respondeu:
    2 nov, 2012

    Olá Juliana!!
    Muiiito obrigada pelo elogio!! Fico feliz em saber que as dicas foram úteis!!
    As dicas continuam mais ou menos as mesmas. O Taypá é muito bom, mas faz um estilo restaurante. Ele fica no Lago Sul e é um pouco distante do Teatro.
    Se quiser um bar arrumadinho e com drinks um pouco mais perto do Teatro, sugiro o Dudu Bar e o Balcony. Inclusive na rua do Balcony (412 Sul) fica o Nipo (sushi e petiscos) e um restaurante novo que chama Love. Ainda não conheço este último, mas a ideia me pareceu bem interessante. Tá na minha lista de lugares que quero ir! Aqui está o link: http://www.loverestaurante.com.br
    Na Asa Norte, a sugestão são as ruas 408 e 413. Na 408 há vários barzinhos. O clima é mais à vontade, tipo clima de boteco. No Pinella Bistrô às sextas costuma ter DJ tocando black music e samba-rock. Costuma ser legal. Na 413 há mais restaurantes, indico o El Negro, o Café com Vinil e o In the Garden.
    Se quiserem baladinha, o Poizé em frente à Ponte JK http://www.poizebrasilia.com.br pode ser uma boa opção.
    Espero que aproveitem a cidade!!! Depois me conte o que achou! 🙂
    Bjs, Anna

    Responder

  15. 25 junho 2014

    Gostei bastante das dicas! vou conhecer Brasilia esta semana! o Loca como tu Madre é bom?

    Responder

    Diego Paiva
    Diego Paiva Respondeu:
    25 jun, 2014

    Olá, Isabela!

    Que bom, espero que possa te ajudar a curtir mais Brasília. 🙂 Já passei por ele algumas vezes e me pareceu bem legal, mas não posso opinar sobre os serviços, por não ter ficado lá. Se você for, depois conta pra gente o que achou?

    Abraços.

    Responder

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