1º Dia: Conhecer duas vinícolas. Sugestões: Família Zuccardi e Bodegas Chandon.
A Família Zuccardi é uma bodega familiar que tem como grande vantagem possibilitar ao visitante o acompanhamento do processo de produção dos vinhos, desde seleção das uvas até o envelhecimento nas barricas, na época da colheita (Vendimia). Ao final da visita, como também ocorre na maioria das vinícolas, é feita a degustação de 2 ou 3 vinhos. Não inclui, contudo, os vinhos top da Bodega.
Fotos: Arquivo pessoal
Quanto ao vinhos, o destaque fica por conta do Malamado, 100% malbec adocicado e de maior concentração alcoólica, ao estilo do vinho do Porto. Pode ser usado em bebidas a base de café ou para fazer coquetéis. Na Bodega também é possível fazer degustação de azeites.
A Bodegas Chandon integra o grupo LVMH (Louis Vuitton S.A. - Moët Hennessy) e foi a primeira filial das Bodegas Chandon fora da França.
O tour para conhecer a produção dos espumantes dura cerca de 1 hora e, ao final, ocorre a degustação. A dica é reservar o excelente almoço na vinícola, para experimentar o menu degustação harmonizado com espumantes. Veja mais informações no nosso post Bebendo estrelas nas Bodegas Chandon.
2º Dia: Conhecer o Aconcágua (Circuito Alta Montaña). À noite, jantar no restaurante 1884.
O Circuito Alta Montanha é um passeio de um dia inteiro que pode ser realizado todo o ano. No circuito completo, percorre-se cerca de 420 km. As saídas, em geral, são às 7h da manhã e o retorno depois que o dia já está escuro.
Há, contudo, opções de fazer um roteiro um pouco mais curto, como o que fizemos, mas que permita contemplar o Aconcágua, a maior montanha do Ocidente. No nosso caso, saimos por volta de 10h30 e voltamos pouco depois de 20h.
Indicamos seguir pela Ruta 7 e visitar o Lago Potrerillos, onde é possível fazer esportes radicais, como rafting, cavalgadas e tirolesa (www.argentinarafting.com). De lá siga para Uspallata, uma pequena vila, onde é possível fazer uma parada para almoço. O restaurante Lo de Pato (Ruta 7 Km 1148, Uspallata) é uma boa opção. O ambiente é bem simples, mas a comida é bem saborosa.
Passe rapidamente pela Puente del Inca (uma formação rochosa que sofreu os efeitos erosivos das águas do rio criando uma ponte) e siga mais 3km até o Parque Provincial do Aconcagua, onde é possível fazer algumas trilhas (Laguna de Horcones e Laguna Espejo) e admirar o lado sul do Aconcágua.
View larger map
À noite, recomendamos jantar no Restaurante 1884 (Calle Belgrano 1188, Godoy Cruz), do famoso Chef Francis Mallmann, que já foi eleito um dos melhores restaurantes do mundo. O risoto de hongos estava espetacular e a bisteca gigante é indecente de tão gigante!
Outros restaurantes que parecem interessantes são o Azáfran (Sarmiento 765, Mendoza. Tel. (261) 429-4200) e o Anna Bistro (Av. Juan B Justo, 161, Mendoza).
3º Dia: Conhecer outras duas vinícolas. Sugestão: Bodega Catena Zapata e Terrazas de los Andes.
A Bodega Catena Zapata é uma das mais procuradas pelos brasileiros, dada a qualidade dos vinhos e a grande divulgação dos produtos no Brasil. A arquitetura em forma de pirâmide maia é diferente de qualquer outra vinícola.
O ponto alto do wine tour foi a vista dos vinhedos do alto da pirâmide. Saiba que a degustação costuma ser desorganizada, mas vale pelos preços das garrafas à venda na bodega.
A Terraza de los Andes, outra bodega integrante do grupo grupo LVMH (Louis Vuitton S.A. - Moët Hennessy), é super charmosa e mantém um clima de exclusividade. Os tours são para poucas pessoas e o menu degustação harmonizado com vinhos, só para quem faz reserva com bastante antecedência. Sem dúvida, é sensacional e imperdível! Veja mais detalhes no post Degustação de vinhos e almoço gourmet na Terrazas de los Andes.
4º Dia: Pedalar entre os vinhedos e depois passear na cidade Mendoza. Paradas estratégicas para comprar vinhos e visitar o shopping Palmares Open Mall.
A improvável combinação de bicicletas e vinhedos pode ser absolutamente fantástica. Existem várias empresas que alugam bicicletas, como a Maipu ñi Kume, a Mendoza Wine Bike Tour e a Mendoza Mountain Bike. Alugamos com a empresa Bikes and Wines, pelo preço de $90 pesos o casal (cerca de R$ 40), para o dia inteiro, incluindo a taxa para deixar e buscar as bicicletas no hotel. Mas fica o aviso: as bicicletas estavam em péssimo estado de conservação. Veja mais detalhes no post Pedalando entre os vinhedos de Mendoza.
Na hora do almoço, experimente almoçar no hotel Cavas Wine Lodge. Não deixe de escolher uma mesa de frente aos vinhedos…
Siga de carro até a cidade de Mendoza e visite os principais pontos turísticos, como a Plaza Independencia e Parque San Martín. Caminhe pelas várias praças existentes na cidade e repare as canaletas ao longo das calçadas, que constituem o sistema de irrigação, trazendo as águas do degelo da Cordilheira.
Se o espírito for de compras, o shopping Palmares Open Mall é uma ótima opção. Para comprar mais vinhos, a loja Winery (Calle Chile 898, Mendoza) é super recomendada. Lá podem ser adquiridas caixas revestidas com isopor para transportar, sem riscos, os vinhos nos voo de volta para o Brasil. Mais informações no nosso post Como despachar os vinhos comprados na Argentina, sem estragar suas roupas e sua viagem?
View larger map
Legal… esotu pensando em fazer isso em Outubro. Só faltou colocar uma coisa importantíssima ai. O CUSTO disso! kkkkkk
Quanto é comer em um restaurante que já foi considerado um dos melhores restaurantes do mundo ?
Dessa forma a gente pode saber se esse seu roteiro é pros ricassos, pros riquinhos, pros metidos a rico ou pros mochileiros kkkk…
Parabéns pelo artigo.
Olá!
Acredito que o roteiro, em si, pode ser feito por qualquer um, fazendo é, claro, as adaptações dos restaurantes e das vinícolas ao gosto pessoal e orçamento de cada um.
Seguem abaixo todos os preços dos restaurantes, para te ajudar a decidir.
O preço do almoço na Bodegas Chandon (menu degustação) foi de $190 pesos por pessoa, algo em torno de R$ 80 (sem incluir a gorjeta).
Na Terrazas de los Andes, o almoço, já com a gorjeta incluída, saiu por $199 pesos, cerca de R$ 86 por pessoa.
No Los Patos, em Uspallata, dividi um bife de chorizo com meu marido ($56 pesos) e pedimos também uma tortilla de patata ($28 pesos).
No restaurante 1884, dividimos um risotto de hongos ($71 pesos) e pedimos uma bisteca gigante ($255 pesos), esta última para ser dividida entre 4 pessoas. Sobrou bisteca demais! Sem dúvida, dava para servir ainda mais 2 ou 3 pessoas com muita fome.
No Cavas Wine Lodge, os preços são bem variados: ceviche ($34,71), risotto ao funghi com camarões ($115 pesos), ojo de bife ($67,77), truta ($70,25).
Otimo post.. Já arquivado nos Favoritos. Estamos indo pra Mendoza em Setembro e ficaremos exatamente este periodo.
Uma pergunta.. O Circuito Alta Montanha vcs fizeram com qual empresa?
Obrigado por compartilhar as dicas!
Oi!
Obrigada pelos elogios!
Fizemos o passeio do Alta Montaña e todos os demais passeios (inclusive transfer in and out) com a empresa Luxury Trip. Veja o post http://www.nosnomundo.com.br/2011/04/mendoza-dica… , onde relato o que achamos da empresa.
Nos próximos dias devo escrever um post com os detalhes do passeio à base do Aconcagua…
Oi! Estamos indo para Mendoza no final de outubro. Alugar um carro e dirigir por conta própria ate as viniculas não seria uma boa idéia? Muito boas suas dicas.
Wallace
Olá Wallace,
Eu, particularmente, preferi alugar carro com motorista em Mendoza porque muitos lugares quase não têm sinalização. O nosso GPS também não funcionou em alguns lugares. Sem falar na impossibilidade de dirigir após tantas taças de vinho…
Contudo, já ouvi relatos de amigos que alugaram carro sem motorista e curtiram a experiência.
Espero que tenha ajudado…
Muito bom seu blog e as dicas sobre Mendoza. Mendoza estava na minha lista de próximas viagens, mas com seus post já cheguei a planejar e verificar reservas. Se tiver reserva para tudo o que queremos fazer, vou ainda esse ano com meu marido.
Olá Michelle!
Tomara que dê certo mesmo sua viagem a Mendoza!
O lugar é maravilhoso! Excelentes vinhos, culinária gourmet e uma vista de tirar o fôlego!!
Só de falar, já morro de saudades de lá….
OI, ESTOU INDO PARA MENDONZA DIA 25 E GOSTARAI DE SABER COMO VC FIZERAM PARA MARCAR A VISITAÇAO E ALMOÇO NA BODEGA TERRAZAS. QUERO MUITO ALMOÇAR LÁ. VCS CONTRATARAM UM TAXISTA PARA FICAR POR CONTA DE VCS OU FOI ALGUMA EMPRESA. ESPERO SUA RESPOSTA, UM ABRAÇO. AH, PARABÉNS PELO SITE.
Oi Reyla!
Contratamos a empresa Luxury Trip para fazer todos os nossos passeios. Eles também ficaram encarregados que fazer as reservas nas vinícolas, incluindo a Terrazas de los Andes.
Veja mais detalhes no post http://www.nosnomundo.com.br/2011/04/mendoza-dica… , especificamente no item Aluguel de carro x remis x wine tour.
Neste post tem inclusive uma tabela com o comparativo preços de algumas empresas que consultamos.
Espero que ajude. Qualquer dúvida é só falar!
Olá Anna ,
Já sou sua seguidora no twitter e hoje começei a conhecer o blog e estou adorando. Tenho dúvidas sobre o seguinte, qual a maneira mais fácil de chegar a Mendoza, saindo de Buenos Aires, aluguel de carro, ônibus….
Oi Fernanda!!
Que bom que vc está curtindo nossos posts!
A melhor forma de ir de Buenos Aires para Mendoza é de avião. São cerca de 2 horas de voo.
Considere também as passagens do Brasil para Santiago, Chile e depois para Mendoza. Como Mendoza fica quase na fronteira com o Chile, o voo é curtíssimo e vc ganha de brinde um passeio sobre a cordilhera, rsrs.
Se preferir ir de ônibus, é necessário encarar cerca de 12 horas de voo. Se optar por este, escolha o ônibus noturno pq é mesmo cansativo.
Bjs, Anna
Obrigada Anna, estamos estudando a possibilidade de Santiago entrar no roteiro também. Desculpe a demora para agradecer, nunca imaginei que Mendoza pudesse ser tão interessante até ler seu blog. O seu blog junto com o Ricardo Freire (VNV), Thiago (Rodei) , Sílvia (Matraqueando) e a Lina (Conexão Paris) estão na minha lista de favoritos .
Oi Fernanda!
Que honra saber que o Nós no Mundo está na sua lista de favoritos!!! Ganhei o dia!!!
Quando decidir o roteiro, volte aqui para contar! Eu, particularmente, AMEI Mendoza!
Bjs, Anna
excelente o blog!
Olá Paula!
Obrigada pelo elogio!!
Bjs, Anna
Anna, Estamos programando viagem de 4 dias a Mendoza (feriado de 1o de maio) com um grupo de 8 adultos. Voce sugere agendarmos e programarmos tudo antes de sair, inclusive os roteiros de bicicleta, ou e facil agendar durante a estadia?
Olá Rita!
Sugiro que vcs agendem todos os passeios com antecedência. Como algumas vinícola recebem um número limitado de pessoas por dia e apenas com reserva, acho mais fácil conseguir agendar com antecedência.
Além disso, o número de vinícolas em Mendoza é grande demais. Por conta disso, vcs correm o risco de ficar meio perdidos e sem saber o que fazer.
Aproveitem muito!! O lugar é lindo demais!!!
Bjs, Anna
Olá, estou indo a Mendoza agora em abril e vou ficar exatamente 4 dias. Adorei a sugestão de roteiro! Me diz uma coisa, qto mais ou menos custa uma visita a bodega com degustação? E com almoço? Queria ter uma ideia desses custos pra saber qual seria o valor total dos passeios com transporte.
Desde já, obrigada
Paula
Olá Paula!
Que bom que gostou da nossa sugestão de roteiro!
Os preços das visitas às vinícolas varia bastante. Algumas, como a Catena Zapata, não cobram pela visita nem pela degustação. Outras já cobram. Depende dos lugares que vc pretende visitar….
Dê uma olhada nos nossos post sobre as vinícolas que visitamos, pois lá tem os preços e os custos dos almoços harmonizados. Veja aqui: http://www.nosnomundo.com.br/category/argentina/m…
Sobre o preço do transporte, leia nosso post http://www.nosnomundo.com.br/2011/04/mendoza-dica…
Bjs, Anna
Legal, Anna! É mais em conta do que imaginava, que bom, hehe
Valeu pelas dicas e respostas rápidas!
Oi Paula!
De nada… precisando de dicas, é só falar!
Aproveite bastante a viagem! Mendoza é um lugar incrível!!
BJs, Anna
Anna, mas uma dúvida….Estou fazendo as reservas e fiquei com uma dúvida: vcs visitaram duas vinicolas por dia, certo? As vinicolas onde almoçaram vcs foram primeiro e depois visitaram outra a tarde? Ou visitaram uma vinicola pela manha, depois foram para aquela em que almoçaram? Deu pra entender? rsrsrs.
obrigada, bjs
Paula
Oi Paula!!
Minha experiência me diz que não é bom marcar muita programação para depois do almoço, quando o almoço envolve comilança e muitos vinhos.
Em Mendoza (e também agora em Bento Gonçalves), marcamos sempre a programação para antes do almoço. Visitávamos uma vinícola por volta de 10 ou 11h. Depois partimos para a segunda vinícola e almoçávamos mais tarde, tipo 14h30 ou 15h.
Depois do almoço estávamos sempre cansados e com preguiça de fazer qualquer coisa. Além disso, nossos almoços eram bem demorados. Slow food total!
Deixávamos para depois do almoço alguma programação leve e da depender do nosso humor. Algo como passear em lojinhas, caminhar pelos parreirais, ficar sem fazer nada na piscina….
Registro que tudo isso é muito pessoal. Tem gente que gosta de visitar 4 ou 5 vinícolas por dia… Eu, particularmente, prefiro ir com calma, sem pressa. Veja o que melhor se adapta ao seu estilo.
Bjs, Anna
Oi Paula!
Acho que os horários estão ótimos! Com certeza, vc irá aproveitar tudo, e ainda com calma.
De nada! Precisando de mais alguma coisa, é só falar!!
Adoro palpitar na viagem alheia! rsrs
Bjs, Anna