Restaurante Vlaming: ótima opção em Amsterdam
Foi o dono do Bed & Breakfast West Violet, onde estávamos hospedados, quem nos indicou o restaurante Vlaming.
Ele teceu tantos elogios ao local que não poderíamos deixar de conhecê-lo.
Foto: Arquivo pessoal
O restaurante fica bem em frente ao canal Prinsengracht e tem uma decoração moderna e clean, com charmosas velas e arranjos de flores em cima das mesas.
Foto: Arquivo pessoal
Tivemos um pouco de dificuldade em compreender o cardápio, que só era em holandês. A atendente era super simpática, mas o diálogo em inglês também estava um pouco difícil. Não sei se o inglês dela era ruim ou se o nosso era muito tupiniquim…
Fizemos nossas escolhas meio no escuro e acertamos em cheio!!
A entrada estava divina, apesar de não sabermos exatamente o que era…
Foto: Arquivo pessoal
Para o prato principal, pedimos um delicioso Steak van Black Angus geserveerd met paddenstoelen-roomsaus, traduzindo, Black Angus Steak servido com creme de cogumelos (€ 17,50).
Foto: Arquivo pessoal
Para acompanhar, batata gratinada (Gegratineerde krieltjes uit de oven, € 3, 75) e vagem e champignon salteados no azeite (Roergebakken groenten, € 4,75).
Foto: Arquivo pessoal
A batata derretia na boca de tão macia… Tudo muito muito bom!
Para fechar com chave de ouro, uma boa cerveja!
Endereço: Prinsengracht 193
www.eetcafevlaming.nl/Brass/brasserie.html
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