Restaurante Vlaming: ótima opção em Amsterdam

Foi o dono do Bed & Breakfast West Violet, onde estávamos hospedados, quem nos indicou o restaurante Vlaming.

Ele teceu tantos elogios ao local que não poderíamos deixar de conhecê-lo.

Brasserie Vlaming

Foto: Arquivo pessoal

O restaurante fica bem em frente ao canal Prinsengracht e tem uma decoração moderna e clean, com charmosas velas e arranjos de flores em cima das mesas.

Brasserie Vlaming

Foto: Arquivo pessoal

Tivemos um pouco de dificuldade em compreender o cardápio, que só era em holandês. A atendente era super simpática, mas o diálogo em inglês também estava um pouco difícil. Não sei se o inglês dela era ruim ou se o nosso era muito tupiniquim…

Fizemos nossas escolhas meio no escuro e acertamos em cheio!!

A entrada estava divina, apesar de não sabermos exatamente o que era…

Brasserie Vlaming

Foto: Arquivo pessoal

Para o prato principal, pedimos um delicioso Steak van Black Angus geserveerd met paddenstoelen-roomsaus, traduzindo, Black Angus Steak servido com creme de cogumelos (€ 17,50).

Brasserie Vlaming

Foto: Arquivo pessoal

Para acompanhar, batata gratinada (Gegratineerde krieltjes uit de oven, € 3, 75) e vagem e champignon salteados no azeite (Roergebakken groenten, € 4,75).

Brasserie Vlaming Brasserie Vlaming

Foto: Arquivo pessoal

A batata derretia na boca de tão macia… Tudo muito muito bom!

Para fechar com chave de ouro, uma boa cerveja!

Brasserie Vlaming

Endereço: Prinsengracht 193

www.eetcafevlaming.nl/Brass/brasserie.html

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Sobre Anna Bárbara

É louca por viagens! Nem acaba de chegar de uma viagem e já está pensando nas próximas (no plural, é claro!). Tem o passaporte carimbado em mais de 20 países e é apaixonada pela Ásia, ou melhor, por todos os destinos exóticos. Qual a melhor viagem? "Não há dúvida", diz ela, "a melhor viagem é sempre a próxima".

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