Gorges du Verdon: o Grand Canyon da Provence
É comum ouvir os franceses dizerem que a França tem o melhor de tudo. A cidade mais bonita, os melhores vinhos, a melhor culinária, os melhores queijos, o melhor macaroon….
Muitas vezes, temos que concordar com eles.
Na bela região da Provence, Gorges du Verdon, também conhecido como Canyon du Verdon, encabeça a lista dos canyons mais bonitos da Europa (e do mundo).
A água cristalina de cor verde esmeralda (ou será azul turquesa?) do rio Verdon e os paredões de pedra branquinha seguindo o rio são fascinantes.
Na margem do rio é possível nadar, alugar caiaques e andar de pedalinho. E, para os mais aventureiros, em alguns pontos, é possível fazer canoagem, trilhas e até pular de bungee jumping.
Depois de se refrescar no lago, a dica é descansar no vilarejo de Moustiers Ste-Marie: uma autêntica cidadezinha da Provence, pouco conhecida dos turistas estrangeiros.
Foto: Arquivo pessoal
Chegando lá, caminhe pelas ruas e aprecie a comida do restaurante La Bastide de Moustiers, comandado pelo famoso Chef francês Alain Ducasse, com menus a partir de €55. Pena que não tivemos tempo para ficar para o almoço… Fiquei babando ao ler o post sobre as delícias culinárias desse restaurante no Blog Viajar bem e barato.
Aliás, considere ficar hospedado em Moustiers, quem sabe até na pousada também supervisionada por Ducasse, tamanha a beleza do local.
O desfiladeiro do Verdon fica cerca de 2 horas de carro de Gordes e aproximadamente 4h30 de Saint Tropez. Essa é uma ótima forma de se despedir da Provence e entrar na Riviera Francesa.
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